Kagamiyama Sakemusashi Daiginjyo
鏡山さけ武蔵大吟醸
小江戸鏡山酒造株式会社
Daiginjo is a mellow dry sake encompassed with fruity smell. Any dishes welcome you if you savor the aftertaste with a transparent feeling. We recommend you to drink this sake in between cold to ordinary temperature
フルーティーな吟醸香に包まれた芳醇辛口の大吟醸酒。透明感のある後口で、さまざまな料理との相性も良い。
Sake Portfolio
Subtle Aroma
穏やか（控えめ）Aromatic & Fruity
華やか（フルーティー）Dry
辛口（ドライ）Balanced
中間（バランス型）
Sweet
辛口（ドライ）Product Description
- Volume（mℓ）
- 720
- Case（bottles）
- 12
- Alcohol content（%）
- 16
- Category
- SAKE
- Typical features
- Daiginjyo
- Notes
-
small production
- Origin
- Japan
- Polishing Ratio（%）
- 50
- Rice
-
SAKEMUSASHI
さけ武蔵
- Retail Price（JPY）
- 1,803
Tasting and Pairing
Dry, refreshing
スッキリ辛口
- Food Pairing
-
Yakitori Oyster
焼鳥・オイスター
- Best served at
-
5‒10°C , Room temperature
- Best served in
-
Chilled / Serve chilled , Room temperature
冷酒、常温
THE BREWERY
Koedokagamiyama Syuzo Co.,Ltd.
小江戸鏡山酒造株式会社
https://kagamiyama.jp/Established in 2007. The only sake brewery in Kawagoe, the city of warehouses.
創業2007年。蔵の街川越にある唯一の酒蔵
- Generation
- 2007/2/1
- Location
- 埼玉県川越市仲町10-13
