Kagamiyama Jyunmai Daiginjyo
鏡山 純米大吟醸
小江戸鏡山酒造株式会社
The highest ranked sake rice “Sakemusashi” totally provides us with rich flavor. You will become aware of the balance between the mild smell and mild depth of it. We recommend you to drink this sake in between cold to ordinary temperature.
穏やかな香りと奥行きのある円やかな味わいのバランスが絶妙な逸品。
Sake Portfolio
Subtle Aroma
穏やか（控えめ）Aromatic & Fruity
華やか（フルーティー）Dry
辛口（ドライ）Balanced
中間（バランス型）
Sweet
辛口（ドライ）Product Description
- Volume（mℓ）
- 720
- Case（bottles）
- 12
- Alcohol content（%）
- 16
- Category
- SAKE
- Typical features
- Jyunmai Daiginjyo
- Notes
-
small production
- Origin
- Japan
- Polishing Ratio（%）
- 40
- Rice
-
SAKEMUSASHI
さけ武蔵
- Retail Price（JPY）
- 3,337
Tasting and Pairing
richness
濃醇
- Food Pairing
-
Wagyu beef Tenpura
和牛・ステーキ・天婦羅
- Best served at
-
5‒10°C , Room temperature
- Best served in
-
Chilled / Serve chilled , Room temperature
冷酒、常温
THE BREWERY
Koedokagamiyama Syuzo Co.,Ltd.
小江戸鏡山酒造株式会社
https://kagamiyama.jp/Established in 2007. The only sake brewery in Kawagoe, the city of warehouses.
創業2007年。蔵の街川越にある唯一の酒蔵
- Generation
- 2007/2/1
- Location
- 埼玉県川越市仲町10-13
