Kagamiyama Jyunmai Ginjyo
鏡山 純米吟醸
小江戸鏡山酒造株式会社
The finish of this sake is to be explained that the brewer draws out full delicious of rice without reserve. It is refined by tasting with the thickness, and a colorful smell is comfortable. We recommend you to drink this sake in between cold to ordinary temperature.
米のふくよかな旨みを存分に引き出した仕上がり。厚みのある味わいで、洗練され、華やかな香りが心地よい。
Sake Portfolio
Subtle Aroma
穏やか（控えめ）Aromatic & Fruity
華やか（フルーティー）Dry
辛口（ドライ）Balanced
中間（バランス型）
Sweet
辛口（ドライ）Product Description
- Volume（mℓ）
- 720
- Case（bottles）
- 12
- Alcohol content（%）
- 15
- Category
- SAKE
- Typical features
- Jyunmai Ginjyo
- Origin
- Japan
- Polishing Ratio（%）
- 50
- Rice
-
TAMAZAKAE
玉栄
- Retail Price（JPY）
- 1,278
Tasting and Pairing
balance
バランス良好
- Food Pairing
-
Garlic shrimp lamb
ガーリックシュリンプ 羊料理
- Best served at
-
5‒10°C , Room temperature , Around 40°C
- Best served in
-
Chilled / Serve chilled , Room temperature , Warm / Lightly warmed
冷酒、常温、ぬる燗
THE BREWERY
Koedokagamiyama Syuzo Co.,Ltd.
小江戸鏡山酒造株式会社
https://kagamiyama.jp/Established in 2007. The only sake brewery in Kawagoe, the city of warehouses.
創業2007年。蔵の街川越にある唯一の酒蔵
- Generation
- 2007/2/1
- Location
- 埼玉県川越市仲町10-13
PRODUCTS FROM THE SAME BREWERY
-
Junmai JunmaiKagamiyama Jyunmaisyu
Koedokagamiyama Syuzo Co.,Ltd. -
Sake daiginjoKagamiyama Sakemusashi Daiginjyo
Koedokagamiyama Syuzo Co.,Ltd. -
Sake daiginjoKagamiyama Tobindori Shizukusyu
Koedokagamiyama Syuzo Co.,Ltd. -
Sake Junmai daiginjoKagamiyama Jyunmai Daiginjyo
Koedokagamiyama Syuzo Co.,Ltd.